เมื่อวันที่ 29 กรกฎาคม 2568 กรมเอเชียตะวันออกได้จัดกิจกรรม Lunch & Learn ครั้งที่ 3/2568 ในหัวข้อ “อังเคิลต้องการอะไร” ณ ห้องประชุมกรมเอเชียตะวันออก โดยได้รับเกียรติจาก ออท. เชิดเกียรติ อัตถากร อดีตเอกอัครราชทูต ณ กรุงพนมเปญ เป็นผู้บรรยาย   

ในโอกาสดังกล่าว อดีตเอกอัครราชทูตเชิดเกียรติฯ ได้บรรยายและให้ข้อมูลเกี่ยวกับสถานการณ์ปัจจุบัน การวิเคราะห์เกี่ยวกับปัจจัยที่มาและความท้าทายของการเดินหน้าความสัมพันธ์ระหว่างไทย – กัมพูชา พร้อมทั้งร่วมแลกเปลี่ยนข้อคิดเห็นและตอบข้อซักถามจากผู้เข้าร่วมรับฟังด้วย

กิจกรรมข้างต้นได้รับความสนใจเป็นอย่างมากทั้งจากบุคลากรของกรมเอเชียตะวันออก กรมสนธิสัญญาและกฎหมาย กรมอาเซียน และหน่วยงานอื่น ๆ ในกระทรวงการต่างประเทศ โดยมีผู้เข้าร่วมรับฟังประมาณ 50 คน ทั้งนี้ ที่ผ่านมา กรมเอเชียตะวันออกได้จัดกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้อย่างต่อเนื่อง เพื่อพัฒนาองค์ความรู้และเปิดมุมมองด้านการทูตและต่างประเทศให้แก่บุคลากรผ่านกิจกรรมที่หลากหลายรูปแบบ อาทิ การจัดบรรยาย/เสวนาเชิงวิชาการ การถ่ายทอดประสบการณ์จากบุคคลสำคัญในแวดวงการทูตและการต่างประเทศ และผู้ทรงคุณวุฒิในสาขาที่เกี่ยวข้องด้วย